-
Miért kell a húskészítményeket hőre zsugorítani a vákuumcsomagolás után?
Az élelmiszer-biztonság egyre nagyobb közfigyelmet keltett, így a jó minőségű és biztonságos élelmiszer egyre több fogyasztó számára válik prioritássá.A friss hús tápanyagokban gazdag, alkalmas a mikroorganizmusok szaporodására, így hamar megromlik.A lehűtött húsnak azonban megvan az az előnye, hogy puha, finom...Olvass tovább -
Húsműhely higiénés és fertőtlenítés
1.A fertőtlenítés alapismeretei A fertőtlenítés a kórokozó mikroorganizmusok eltávolítását vagy elpusztítását jelenti a transzmissziós közegben annak érdekében, hogy az szennyeződésmentes legyen.Nem azt jelenti, hogy minden mikroorganizmust el kell pusztítani, beleértve a spórákat is.Az általánosan használt fertőtlenítési módszerek közé tartozik a meleg fertőtlenítés és a hideg...Olvass tovább -
Wuhan Liangzhilong élelmiszeripari kiállítás
A Liangzhilong kiállítás kulcsfontosságú kiállítás a belföldi kereskedelem és az élelmiszer- és italipar forgalmának területén.Tizenöt év folyamatos fejlődése után kezdett formát ölteni, nemzetköziesedésének, piacosodásának és nemzetköziesedésének szintje tovább emelkedett...Olvass tovább -
Hogyan válasszanak megfelelő csomagtartó mosógépet az élelmiszergyárak?
Az élelmiszer-feldolgozó iparban a csomagtartó mosógép az élelmiszerbiztonság és -higiénia biztosításának egyik fontos berendezése.Az élelmiszergyárak számára kulcsfontosságú a megfelelő csomagtartó mosógép kiválasztása.Az alábbi útmutató az élelmiszernövényekhez való csomagtartó mosógép vásárlásához nyújt segítséget, remélve, hogy...Olvass tovább -
Élelmiszerműhely higiéniai követelmények
Az élelmiszer-feldolgozó üzem higiéniai követelményei elsősorban az alábbi szempontokat foglalják magukban: -Gyárterület higiéniája: A gyár területét tisztán kell tartani, a talajt edzetten kell tartani, ne halmozódjon fel víz, ne legyen szemét, szennyeződés, valamint normál egerek és egerek.-A műhely higiéniájáról: A műhelyben...Olvass tovább -
Sikeresen zárult a Bomeida China food Mach EXPO!
2024. február 28. és március 1. között sikeresen zárult a China Food Mach EXPO.Ezen a kiállításon a Bomeida egy sor új terméket mutatott be, mint például az intelligens csomagtartó mosó beléptető sorozat, intelligens csizmaszárító állvány sorozat, intelligens elválasztó szállítószalag stb., mint ...Olvass tovább -
Hamarosan érkezik a China Food Mach EXPO, és a Bomeida élelmiszer-felszereléssel debütál
2024. február 28. és március 1. között a Kínai Élelmiszerkiállítás 120 000 négyzetméteres professzionális vendéglátóipari alapanyagokból álló kiállítást mutat be a Nemzeti Kongresszusi és Kiállítási Központban (Shanghai Hongqiao), amely a következőkre terjed ki: készételek és készételek, vízi termékek, hús és baromfi,...Olvass tovább -
Hogyan válasszuk ki a higiéniai felszerelést egy élelmiszergyárban
Üdvözlünk mindenkit! Kínai beszállítók vagyunk, akik az élelmiszergyárak tisztító és fertőtlenítő berendezéseire összpontosítunk.Mire kell tehát figyelnünk a felszerelés kiválasztása során?Íme néhány tényező, amelyeket figyelembe kell venni az élelmiszergyárak tisztító és fertőtlenítő berendezéseinek kiválasztásakor: &nb...Olvass tovább -
A LEGJOBB IPARI PADLÓSZÍNSZÍRÓ RENDSZER HÚSFELDOLGOZÓ ÜZEMMÓDOKHOZ
Nem titok, hogy a vízelvezető rendszerek fontos szerepet játszanak a húsfeldolgozó üzemekben, és amikor a húsfeldolgozó létesítmények vízelvezető rendszereiről van szó, számos tényezőt figyelembe kell venni a megfelelő rendszer biztosítása érdekében.Mindenekelőtt a vízelvezető rendszereknek szigorú irányelveknek kell megfelelniük...Olvass tovább -
Marha hideg hasított szegmentálási folyamat leírása
Négyszegmentálás: Normál körülmények között a hűtőtérből kilépő két szegmenst először négy szegmensre vágják szegmensfűrésszel vagy hidraulikus ollóval a négyszegmenses állomáson, és felakasztják egy kézzel tolt sínre.kiváló.Kezdeti szegmentálás: az előírásoknak megfelelően...Olvass tovább -
Az élelmiszeripari gépek berendezéseinek jövőbeli fejlődési trendje
Cégünk fő termékei a korszerű hazai okos hússzegmentáló és szállító berendezések, intelligens mosó csomagtartó beléptető rendszer, tisztítóberendezések, könnyen tisztítható vízelvezető rendszer, rozsdamentes acél öltözőberendezések stb. A fejlesztéseknek való folyamatos megfelelés érdekében...Olvass tovább -
A sertésfaragás technológiájának részletes ismertetése
A fehér csíkok nagyjából fel vannak osztva: elülső lábakra (elülső rész), középső részre és hátsó lábakra (hátsó rész).Mellső lábak (elülső rész) Helyezze a fehér húscsíkokat szépen a húsasztalra, egy machetével vágja le elölről az ötödik bordát, majd egy kicsontozókéssel szépen szeletelje...Olvass tovább
- +86 15215431616
- info@bommach.com
