Hír

Üdvözöljük a Thomas Insights oldalán – naponta közzétesszük a legfrissebb híreket és betekintést, hogy olvasóinkat naprakészen tartsuk az iparágban zajló eseményekről. Regisztráljon itt, hogy a nap legfontosabb híreit közvetlenül postafiókjába kapja.
Az élelmiszer- és italipar exponenciálisan növekszik. Az élelmiszeripar az elmúlt évtizedekben a technológia beáramlását tapasztalta, és a vállalatok új és innovatív stratégiákkal kísérleteznek a jövedelmezőség javítására.
Az élelmiszeripar optimalizálja az élelmiszergyártás folyamatát az Egyesült Államokban. A vállalatok jelenleg a termelékenység javítására, a kézi vagy munkaerő minimalizálására, a leállások csökkentésére, az ellátási lánc zavaraira való reagálásra, a higiénia és tisztaság fenntartására, valamint az élelmiszerek minőségének javítására összpontosítanak. termék. A jelenlegi trendeknek megfelelően a gyártó cégek a hatékony és gazdaságos gépek fejlesztésére és gyártására koncentrálnak.
A növekvő termelési költségek, az infláció és az ellátási lánc problémák arra kényszerítik a vállalatokat, hogy minden iparágban megpróbálják csökkenteni a termelési költségeket. Hasonlóképpen, az élelmiszer- és italgyártó cégek drasztikus intézkedéseket hoznak, hogy pénzt takarítsanak meg a gyártási folyamat megzavarása nélkül.
Megszaporodnak a szerződéses gyártók az élelmiszer- és italiparban. A partnerek vagy a szerződéses gyártók csökkenthetik az adminisztratív költségeket, biztosíthatják a következetességüket és javíthatják az élelmiszer- és italipari szervezetek jövedelmezőségét. A cégek recepteket és ajánlásokat adnak, a szerződéses gyártók pedig ezen ajánlásoknak megfelelően állítják elő a termékeket.
A vállalatoknak folyamatosan improvizálniuk és újítaniuk kell termékeik és folyamataik fejlesztése érdekében. Az élelmiszer- és italgyártó cégek jelenleg azon dolgoznak, hogy egyszerűsítsék működésüket, hogy csökkentsék az átfutási időt. A gyártók stratégiákat hajtanak végre a folyamatok hatékonyság és megbízhatóság szintjén történő javítására.
Az élelmiszer-feldolgozó berendezések globális piaca az előrejelzések szerint 2021 és 2028 között 6,1%-os CAGR-el fog növekedni. Míg a COVID-19 hatással volt az élelmiszeripari gépek piacára és annak 2021-ben várható növekedésére, a feldolgozott élelmiszerek iránti kereslet növekedése várható 2022-ben, és az iparág várhatóan folytatja erőteljes növekedését.
Az elmúlt néhány évben az élelmiszer-feldolgozó berendezések piaca technológiai fejlődésnek és innovációnak volt tanúja. A hatékony élelmiszer-feldolgozó létesítményekkel a vállalat fogyasztásra kész feldolgozott élelmiszereket gyárt a piac számára. További fontos trendek közé tartozik az automatizálás, a minimális feldolgozási idő és a minőségellenőrzés az élelmiszeriparban.
Globális szinten az ázsiai-csendes-óceáni térségben lesz a legnagyobb növekedés a növekvő népesség és a növekvő kereslet miatt. Az olyan országok, mint India, Kína, Japán, Ausztrália, Új-Zéland és Indonézia gyors növekedést tapasztaltak.
Az élelmiszeriparban exponenciálisan erősödött a verseny. A legtöbb gyártó versenyez egymással a géptípusok, méretek, jellemzők és technológia tekintetében.
A technológiai innovációk csökkentik a költségeket, miközben növelik a gyártás sebességét és hatékonyságát. A professzionális konyhai felszerelések trendjei közé tartozik az érintőképernyős technológia, a biztonságos és kompakt készülékek, a Bluetooth-képes készülékek és a praktikus konyhai berendezések használata. A vendéglátóipari berendezések értékesítése 2022 és 2029 között várhatóan több mint 5,3%-kal nő, és 2029-ben eléri a 62 millió dollárt.
A csúcsminőségű érintőképernyős technológia vagy a kijelzők elavulttá teszik a gombokat és gombokat. A kereskedelmi konyhai készülékek kiváló minőségű, fejlett érintőképernyős egységekkel vannak felszerelve, amelyek nedves és meleg környezetben is működhetnek. A szakácsok és a személyzet nedves kézzel is használhatja ezeket a kijelzőket.
Az automatizálás növeli a hatékonyságot és a termelékenységet. Az automatizálás jelentősen csökkentette a munkaerőköltségeket is, és mára már a modern élelmiszer-feldolgozó berendezések is távirányíthatók. Egyes esetekben a gép karbantartása távolról is elvégezhető. Ez jelentősen csökkenti a balesetek számát és emeli a biztonsági előírásokat.
A modern kereskedelmi konyhákat optimális helytakarékosságra tervezték. A modern konyhák és étkezők korlátozott munkaterülettel rendelkeznek. Ezen vásárlói igények kielégítésére a gyártók kompakt hűtő- és konyhai berendezéseket fejlesztenek.
A Bluetooth technológia lehetővé teszi a végfelhasználó számára, hogy nyomon kövesse az olyan fontos statisztikákat, mint a hőmérséklet, páratartalom, főzési idő, teljesítmény és előre beállított receptek. A Bluetooth technológiának köszönhetően a felhasználók elkerülhetik a fizikai tevékenységeket is.
A gazdaságos konyhai berendezések javítják a hatékonyságot és csökkentik a költségeket. Ezeket a praktikus és egyszerű konyhai készülékeket könnyű kezelhetőségre tervezték.
Az élelmiszeripari gépek piacának trendje a különböző irányító tényezők változása miatt pozitív. Az olyan technológiai fejlesztések, mint az automatizálás, a Bluetooth technológia és az érintőképernyős technológia, növelték a hatékonyságot. Lépéseket tettünk gyártási folyamatunk egyszerűsítésére, ami gyorsabb átfutási időt eredményez.
Copyright © 2023 Thomas Publishing. Minden jog fenntartva. Tekintse meg az Általános Szerződési Feltételeket, az Adatvédelmi nyilatkozatot és a California Do Not Track közleményt. Az oldal legutóbbi módosítása 2023. június 27-én történt. A Thomas Register® és a Thomas Regional® a Thomasnet.com része. A Thomasnet a Thomas Publishing bejegyzett védjegye.