Hír

November 26-án az OrszágosHúsfeldolgozó iparLétrejött a Tudományos és Technológiai Innovációs Szövetség (a továbbiakban: Szövetség), amelyet a Kínai Agrártudományi Akadémia Mezőgazdasági Termékfeldolgozó Intézete vezet, és több mint 150 húsfeldolgozó vállalkozásból, egyetemből és tudományos kutatóintézetből áll, köztük a Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., a Nanjing Agricultural University és a China Meat Food Comprehensive Research Center.
Feng elmondta, hogy a Párt 20. Országos Kongresszusa egy nagy élelmiszer-koncepció létrehozását és egy diverzifikált élelmiszer-ellátási rendszer kiépítését szorgalmazta. A hús a kínaiak élelmiszerellátásának fontos részét képezi, a húsipar fejlődése pedig az emberek megélhetéséhez kapcsolódik. Húsfeldolgozó gépek, kolbászkészítő gépek, higiéniai állomások gyártói vagyunk.

Dou Penghui megkövetelte, hogy a szövetségnek ragaszkodnia kell a kereslet-orientáltsághoz, hogy felgyorsítsa a magas színvonalú húsipari technológiai közös kutatás-fejlesztés előmozdítását, mint a fő vonalat, hogy kiépítse a minőségi húsipari szabványrendszerünket, elősegítse a termelést és az ellátást. minőségi hús, a piaci és fogyasztói igények kielégítése érdekében. Meg kell teremtenünk a feltételeket a szövetség fejlődésének támogatásához, olyan platformot kell kiépíteni az együttműködésen alapuló kutatáshoz, amely „a fő feladatok elvégzésére és a nehézségek leküzdésére koncentrálja az erőforrásokat”, és együtt kell működnünk a tudományos és technológiai innováció és a húsfeldolgozás ipari fejlődésének felgyorsítása érdekében Kínában, így hogy nagyobb mértékben járuljon hozzá Kína mezőgazdasági hatalommá való építéséhez.
Lu Wang elmondta, hogy a szövetség létrehozása fontos gyakorlat a CPC 20. Nemzeti Kongresszusának végrehajtásához, amely a vidék revitalizációjának átfogó előmozdításáról szól, amely konkrét megtestesítője a Földművelésügyi és Vidéki Minisztérium végrehajtásának felgyorsításának.sertés és hús átadása” és a főbb állatbetegségek hatékony megelőzése és ellenőrzése, valamint erős kiindulópont az állatvágás és a húsfeldolgozás tudományos és technológiai garanciarendszerének létrehozásához és fejlesztéséhez. A szövetségnek teljes mértékben ki kell használnia előnyeit, és együttműködésen és innováción keresztül meg kell oldania a húsipar fejlesztésének gyakori és kulcsfontosságú technikai problémáit, elő kell segítenie a kínai húsipar magas színvonalú fejlődését, és kísérnie kell az emberek egészséges és virágzó életét.
A megbeszélésen a szövetség szorosan a „minőségi húsipar” fő vonalára fókuszált, a „minőség és biztonság, zöld és intelligens” két fő szükségletre fókuszált, és megvalósította a „minőségi hús szabvány építése és népszerűsítése” három feladatot. rendszer, a zöld és alacsony szén-dioxid-kibocsátású intelligens technológia innovációja és alkalmazása, valamint a húsfeldolgozó ipar főbb stratégiai tervezése és ellenintézkedései”. Négy tudományos és technológiai újítást terjesztettek elő, mint például a „húsraktározás és logisztikai veszteség és ellátás biztosítása, a húslépcső feldolgozás minőségének és hatékonyságának javítása, a húszöld intelligens gyártás, a hústáplálékbiztonság és az egészségügyi termékek létrehozása”, amelyek felkérik az összes érintett egységet, hogy közösen támogassák. húsfeldolgozó iparunk magas színvonalú fejlesztése. Yang Yang, a New Hope Group Co., Ltd.-től nyilatkozott a szövetség felhívására.

逐句对照