1. Karantén, mielőtt belép a vágóhídra
Előtte karanténdisznóvágásnagyon szükséges, mielőtt a sertések a vágóhídra kerülnének, el kell sajátítani a karantén folyamatát és egységesíteni kell a megvalósítást a tényleges munkában. A sertések vágóhelyre szállítása után szigorúan ellenőrizni kell a sertések vonatkozó bizonyítványait, beleértve a származási karantént, a szállítási karantént stb., majd a sertések eredetét ellenőrizni kell az ellenőrzés szabványosítása és hatékonysága érdekében. . Az élő sertések forrásának meghatározása után tekintse át specifikus immunizálási időszakukat, és ellenőrizze egészségi állapotukat. Gondosan megvizsgálják a vágóhelyre belépő élő sertések viselkedését, beleértve a dinamikus viselkedést és a statikus viselkedést is. A járványos sertésbetegségek speciális feltételei szerint a vágóhídra kerülő sertéseknek nem fertőzött területre vonatkozó igazolással kell rendelkezniük, ami a sertésjárványok hatékony megelőzésének szükséges módja. A karantén folyamatban a vágóhídra lépés előtt az élő sertések számát pontosan ellenőrizni kell, és a rendellenességek észlelésekor első alkalommal leltárt kell végezni a sertésszállítás sajátos helyzetének megértése, valamint az egészségi állapot megértése érdekében. a meglévő sertések állapotát átfogó vizsgálaton keresztül a vágás előtti karantén hatékonyságának biztosítása érdekében.
2. Levágás előtti ellenőrzés
A sertések levágása előtt egyedi ellenőrzéssel és mintavételezéssel biztosítani kell a sertésvizsgálatok szabványosítását és hatékonyságát. A vágás előtt az új sertéseket megfigyelés és átfogó vizsgálat céljából elkülöníteni kell, és nem szabad vakon bemenni a vágási folyamatba. Az élő sertések egyedi vizsgálata során érintéssel, látással, hallással és egyéb diagnosztikai módszerekkel fizikális vizsgálatot végeznek az élő sertések egészségi állapotának feltárása érdekében, és szükség esetén izolációs vizsgálatot is végeznek annak igazolására, hogy az ellenőrzés megfelelő-e. a vágóhídon lévő sertésólakba beléphetnek. A sertések levágása előtt mintavételezést kell végrehajtanunk a minősített sertésekkel, mint a fizikális vizsgálat tárgyával, fel kell ismernünk az ellenőrzés időtartamát, rendszeres ellenőrzéseket kell végeznünk, szorosan figyelemmel kell kísérnünk a sertés dinamikáját, beleértve az étrendet, a testmozgást stb. ha a sertések kóros állapotát kellő időben el kell különíteni, és a vizuális nyálkahártyát, a szájnyálkahártyát, az ürüléket stb. vizsgálat tárgyává kell tenni, és átfogó és részletes vizsgálatot kell végezni az izolált sertéseken.
3. Levágás előtti újbóli ellenőrzés
Jó munkát végezzen a sertésvágás előtti újraellenőrzés során, főként az állomány egészségi állapotának megállapítására irányuló ismételt ellenőrzésen keresztül, ami a sertésvágás és a karantén folyamatának fontos része, a sertésvágás hatékonyságának biztosítása érdekében. - a sertések vágás előtti ellenőrzését a sertések sajátos körülményeivel kell kombinálni, az egyes sertések egyedi végrehajtásának átfogó, az ellenőrzésre összpontosító vizsgálata alapján annak biztosítása érdekében, hogy a sertések alkalmasak legyenek a sertések karanténjára. sertéseket vágás előtt, és elősegíti, hogy a sertések zökkenőmentesen lépjenek a vágási szakaszba. A sertések vágás előtti újraellenőrzése elsősorban a sertések testhőmérsékletéhez viszonyítva történik, a testhőmérséklet ismételt ellenőrzése révén könnyen megragadható a sertések vágás előtti sajátos helyzete, majd hatékony intézkedések megtétele. A szállítási kapcsolat miatt bizonyos mértékig befolyásolja a sertések fiziológiai állapotát, amikor a sertéseknél stresszreakciók jelentkeznek, a sertések sajátos tüneteivel kombinálni kell a sertés kényszervágásának átfogó elemzését, hogy kezelni lehessen a sertéseket. átfogó karantén végrehajtása, és a sertések levágása utáni sertések karanténozásán alapuló, megfelelő pecséttel ellátott sertések egészségi állapotának bizonyítása, szükség esetén ártalmatlan kezelése a baktériumok szaporodásának vagy terjedésének elkerülése érdekében.
A sertések vágás előtti újraellenőrzése egyfajta specializációs munka, amely elsősorban a csoportos karanténban és az egyéni karanténban jelenik meg, a csoportos karantén a sertéseket veszi tárgynak, és a sertés sajátos dinamikájának megfigyelésével határozza meg a sertések egészségi állapotát. a sertések, és a közös indexek közé tartozik a takarmány, ivóvíz, hányás, sikítás, stb. A sertések aktivitásának megfigyelése kilökődés útján valósul meg, annak megfigyelésére, hogy van-e probléma a szingli elejtésével a sertésekben és a a kiválasztás rendellenessége stb., amelyek biztosíthatják a csoportos karantén hatékonyságát a sertések levágása előtt. A csoportos karantén hatékonysága és megbízhatósága a vágás előtt. Amikor a sertésvágás előtt egyéni karantént vezetnek be, az elsősorban az egyes sertés különböző diagnosztikai módszerekkel történő ellenőrzése, a karantén fő pontjaként a szőrzet, a megjelenés, a váladék, a kiválasztás, a szívverés, a testfelület stb. Ha gennyes váladék, hasmenés vagy vér van a székletben, akkor megállapítható, hogy az adott sertés egy bizonyos betegséggel fertőzött. Ha kóros szívverés, rendellenes gyomor-bélrendszeri perisztaltika, csomók a nyirokcsomókban, duzzadt bőr, mellkasi fájdalom stb. vannak, arra lehet következtetni, hogy az egyes sertések bizonyos betegségekkel fertőzöttek. Az élő sertés levágása előtt a csoportos karanténon és az egyéni karanténon keresztül átfogó újraellenőrzést kell végezni, könnyen pontosan megragadni az élő sertések egészségi állapotát, biztosítani az élősertés levágásának és karanténjának szabványosítását, valamint létrehozni. az élő sertések és a húskészítmények biztonságának kedvező feltételeit.
Feladás időpontja: 2024. június 13