-
Bomeida vágókés sterilizáló
A késsterilizátort vagy a késsterilizáló szekrényt elsősorban vágási és darabolási kések sterilizálására használják. Szükséges speciális létesítmény a higiéniai követelmények teljesítéséhez és a keresztfertőzések megelőzéséhez. Széles körben használják vágóhidakon, élelmiszergyárakban, húsgyártó sorokon stb. Bomeida k...Olvass tovább -
Kés sterilizáló
A vágóhidak higiéniája és biztonsága mindenki számára kiemelten fontos, a kések fertőtlenítése pedig különösen fontos. A késes fertőtlenítés elkerülheti a keresztfertőzést, és biztosítja az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot. A cégünk által biztosított legújabb késsterilizátor képes megvalósítani a...Olvass tovább - Egy élelmiszergyár termelési környezetében nagyon fontos a munkacipő tisztán tartása. A hatékony, biztonságos és nagy teljesítményű csizmamosó nélkülözhetetlen felszereléssé vált, erős szennyeződésű csizmamosónk pedig hatékonyan tisztítja a munkacipőt. Ez a csomagtartó mosógép sugár típusú indukciót használ...Olvass tovább
-
Levágás előtti karantén folyamat
1. Karantén a vágóhídra lépés előtt A sertésvágás előtti karantén nagyon szükséges, a sertések vágóhídra kerülése előtt szükséges a karantén folyamatának elsajátítása és a megvalósítás egységesítése a tényleges munkában. A sertések vágóhídra szállítása után...Olvass tovább -
Vágóhídi higiéniai irányítási rendszer
Előszó Az élelmiszer-előállítási környezet higiénikus ellenőrzése nélkül az élelmiszerek veszélytelenné válhatnak. Annak biztosítása érdekében, hogy a vállalat húsfeldolgozása jó higiéniai körülmények között, valamint hazám törvényeivel és egészségügyi gazdálkodási előírásaival összhangban történjen, ez az eljárás...Olvass tovább -
Nagy hatékonyságú ládamosógép
Üdv mindenkinek, ez egy új és reményteli hét. Kínai beszállítók vagyunk, az élelmiszergyárak tisztító és fertőtlenítő berendezéseire összpontosítva. De azért, hogy részletesebben leírjuk, hogy vajmi ismeretekkel rendelkezzen cégünk berendezéseiről. A Crate Mosógépet választjuk bemutatásra...Olvass tovább -
Láda mosógép – Nélkülözhetetlen termékek élelmiszeripari műhelyek számára
A munkaerőköltségek folyamatos emelkedése mellett egyes cégek továbbra is a forgalmi kosarak, fagyasztótálcák, műanyag edények stb. kézi tisztítására támaszkodnak, amelyek nemcsak a tisztítási követelményeket nem tudják kielégíteni, de a termelési igényeket sem. Vannak olyan hibák, mint a magas költségek, a hosszú ciklus, egy...Olvass tovább -
A sertéshús főbb kategóriáinak áttekintése
1. Főbb termékek a lapocka területén 1. Nyak- és hátizmok (1. számú hús) A nyakizmok hátsó része az ötödik és hatodik borda között vágva; 2. Elülső lábizom (2. hús) A mellső lábizom az ötödik és hatodik borda között vágva; 3. Hús elülső borda Hátulról levéve és egy...Olvass tovább -
Élelmiszergyári öltöző berendezés felszerelése
Élelmiszergyári öltöző berendezés beszerelésénél a következő kérdésekre kell figyelni: 1. Ésszerű tervezés és elrendezés: Ügyeljen arra, hogy a készülék beépítési helyzete ne befolyásolja a közlekedést és a személyzet kényelmét. 2. Víz- és áramellátás: Győződjön meg arról, hogy...Olvass tovább -
Élelmiszergyárak tisztító és fertőtlenítő berendezései
Üdv mindenkinek, ez egy új és reményteli hét. Kínai beszállítók vagyunk, az élelmiszergyárak tisztító és fertőtlenítő berendezéseire összpontosítva. De azért, hogy részletesebben leírjuk, hogy vajmi ismeretekkel rendelkezzen cégünk berendezéseiről. A húskocsit és a húskocsimosót fogom választani...Olvass tovább -
Miért kell a húskészítményeket hőre zsugorítani a vákuumcsomagolás után?
Az élelmiszer-biztonság egyre nagyobb közfigyelmet keltett, így a jó minőségű és biztonságos élelmiszer egyre több fogyasztó számára válik prioritássá. A friss hús tápanyagokban gazdag, alkalmas a mikroorganizmusok szaporodására, így hamar megromlik. A lehűtött húsnak azonban megvan az az előnye, hogy puha, finom...Olvass tovább -
Hamarosan érkezik a China Food Mach EXPO, és a Bomeida élelmiszer-felszereléssel debütál
2024. február 28. és március 1. között a Kínai Élelmiszerkiállítás 120 000 négyzetméteres professzionális vendéglátóipari alapanyagokból álló kiállítást mutat be a Nemzeti Kongresszusi és Kiállítási Központban (Shanghai Hongqiao), amely a következőkre terjed ki: készételek és készételek, vízi termékek, hús és baromfi,...Olvass tovább
- +86 15215431616
- info@bommach.com
