hírek

Az élelmiszer-feldolgozó üzem higiéniai követelményei elsősorban a következő szempontokat foglalják magukban:

-A gyár területének higiéniája: A gyár területét tisztán kell tartani, a talajt edzettnek kell lennie, nem szabad felhalmozódni a vízben, nem lehet szemét, szennyeződés, valamint normál egerek és egerek.

-Továbbműhely higiénia: A műhelyt tisztán kell tartani.A falakat, mennyezetet, ajtókat és ablakokat rendszeresen meg kell tisztítani.Nem halmozódik fel a por, nincs pókháló, és kevesebb a penészfolt.A gyártósoron lévő berendezéseket és létesítményeket rendszeresen tisztítani és fertőtleníteni kell.

- Anyaghigiénia: Az alapanyagoknak meg kell felelniük a vonatkozó nemzeti élelmiszerbiztonsági előírásoknak, és az előírásoknak megfelelően ellenőrzik.Áthaladás után használható.

- A feldolgozási higiénia: A feldolgozási folyamatnak meg kell felelnie a vonatkozó nemzeti élelmiszerbiztonsági előírásoknak, és az ellenőrzést az előírásoknak megfelelően kell lefolytatni.

- Tárolási higiénia: A készterméket az előírásoknak megfelelően kell tárolni, és rendszeresen ellenőrizni kell.

-Tovább személyi higiénia: az alkalmazottaknak be kell tartaniuk a személyes higiéniát, tiszta munkaruhát, munkasapkát kell viselniük, és rendszeresen orvosi vizsgálatokat kell végezniük.

Ezek a higiéniai követelmények célja az élelmiszer-feldolgozási folyamat biztonságának és higiéniájának biztosítása, valamint a fogyasztók egészségének és jogainak védelme.

Cégünk elkötelezett az élelmiszeripari műhelyek és a személyi higiéniai mosószerek iránt, mint például a nagynyomású tisztítógépek, ládamosó gépek, csizmatisztító gépek, indukciós kézmosó mosogatógépek stb. A fő anyag a SUS304 rozsdamentes acél, megfelel a HACCP követelményeinek. .

Ha felkeltette érdeklődését higiéniai felszereléseink, forduljon hozzánk bizalommal.