A Jiangxi konyha hosszú múltra tekint vissza, és az ősidők óta „literati konyha” néven ismert.Később erős helyi ízvilágú "szülővárosi konyhává" fejlődött.Jiangxi a halak és a rizs földje a Jangce folyó déli részén.Nemcsak gabonában gazdag, hanem több száz autentikus összetevőt is tartalmaz, mint például több mint 100 féle hal, csirke, kacsa, rák és egyéb termékek a Poyang-tóban.A Jiangxi konyha nagyon hangsúlyos az alapanyagok felhasználásában.A Jiangxi különleges összetevőinek és finomságainak népszerűsítése, valamint a Jiangxi konyhakultúra névjegykártyájának kialakítása érdekében a Liangzhilong 2022 az első kínai Jiangxi konyhai összetevők e-kereskedelmi fesztiválja és az első Poyang-tó rákfesztivál, amelyet a Kínai Szállodaszövetség irányít, az összetevők e. -kereskedelmi fesztivál Szervezőbizottság és Jiangxi tartomány A Vendéglátóipari és Főzőipari Szövetség házigazdája május 20-án kerül megrendezésre a Primus Hotel Nanchangban, Jiangxi tartományban.Liangzhilong·2022 Az első kínai Jiangxi konyhai összetevők e-kereskedelmi fesztiválja és az első Poyang-tó rákfesztivál, közel 100 kiváló minőségű alapanyag-gyártót választanak ki, több mint ezer új alapanyagot hoznak be, "új Jiangxi konyhát" hoznak létre a helyi vendéglátás számára, és új életre kelnek. Jiangxi konyhai ipar.
Az első Poyang-tó rákfesztivál
A 2022-ben megrendezésre kerülő első kínai Poyang-tó rákfesztivál beszállítókat hív meg ugyanabban az iparágban meghatározó termelő területekről, közös keresleti beszerzéseket szervez, élelmiszerkutatási és -fejlesztési megoldásokat kínál vendéglátó intézmények számára, és törekszik a mérföldkőnek számító élelmiszer-összetevők formálására, az ipari revitalizáció fellendítésére. , és megteremti a rákipar helyi jellegzetességeit.
Jiangxi konyha "Híres szakács, híres tanár, híres termék, híres eszköz" új fúziós konyha verseny
A Jiangsu Tartományi Élelmiszerszövetség több száz versenyzőt hív meg a tagegységekből, hogy vegyenek részt a Jiangxi konyha új fúziós konyha versenyében, versenyezzenek a helyszíni főzési készségekkel, örököljék a Jiangxi konyhakultúrát, új összetevőket használjanak az új Jiangxi konyha értelmezéséhez, és bővítsék a Jiangxi befolyását. konyha.
Az első Jiangxi konyhafejlesztési fórum, valamint az előre elkészített ételek és a Jiangxi konyha integrációja és innovációja
Az eseményre meghívják az előregyártott zöldséggyárakat és a Gancai mestereket, a termék-kutatás-fejlesztést és a vendéglátó üzletek vezetőit, hogy személyesen vitassák meg az előregyártott edények és Gancai alapanyagok integrációs innovációját és bolti alkalmazását.
Jiangxi konyha vendéglátás kóstoló csereebéd
Aznap délben a szervezőbizottság vendéglátó-kóstoló csereebédet tart, amely 10-20 alapanyaggyárat kapcsol össze, átveszi a helyszíni főzés, kóstoló és interaktív kommunikáció módját, nulla távolságú kereslet és kínálat találkozási színterét. , valamint a gyártók kiváló termékeinek vizuális megjelenítése A professzionális vendéglátó cég közönsége előtt elmélyült és hatékony együttműködés született.
Örökölje a Jiangxi konyha ételkultúráját, és nyerje vissza korábbi dicsőségét.
Liangzhilong·2022 Az első kínai Jiangxi konyhai összetevők e-kereskedelmi fesztiválja és az első Poyang-tói rákfesztivál nemcsak a Jiangxi konyhai piacot nyitja meg az alapanyaggyártók számára, hanem népszerűsíti a Jiangxi konyha innovációját, új életre kelt a Jiangxi konyha vendéglátóiparában, és megnyitja a Jiangxi konyhapiac áttörni.új helyzet.
Feladás időpontja: 2022. március 25